Zwischen Abnehm-Hype, mTOR-Debatte und Ernährungsphysiologie: der Faktencheck.
Wenn man heute durch den Supermarkt geht, springt einem High Protein aus jedem Regal entgegen. Von Joghurt über Brot bis hin zu Nudeln – überall scheint Protein das neue Superfood zu sein.
Aber: Wie viel braucht man wirklich? Kann zu viel Protein schaden? Und stimmt das Gerücht, dass Protein die Alterung beschleunigt (Stichwort: mTOR)?
Zeit, diesen Trend einmal wissenschaftlich auseinanderzunehmen.
Der Longevity-Newsletter für Macher. Wissenschaftlich fundiert, praxisnah, ungefiltert. Für alle, die mehr aus sich rausholen wollen. Von Dr. Mario Gietl.
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