Diese Woche sprechen wir über ein Thema, das gleichzeitig „old school“ und trotzdem das Next Big Thing in der Longevity-Szene ist: Ballaststoffe. Oder wie die TikTok-Generation sagt: Fiber-Maxxing.

Dass Haferflocken, Hülsenfrüchte & Co. “irgendwie gesund” sind, wissen wir. Aber warum eigentlich? Und wie schafft man es realistisch, die empfohlenen 35–50 g Ballaststoffe pro Tag zu erreichen – ohne aufgebläht auf der Couch zu sitzen oder jeden Morgen Flohsamen zu futtern?

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